juin 2013 - Salon du saké

TAKARA – Exposant VIP

TAKARA 17, Square Edouard VII, 75009 Paris Tél: +33 (0)1 53 43 94 12 Fax: +33 (0)1 53 43 94 14 www.takarashuzo.co.jp La societe Takara shuzo, plus que centenaire, est très connue au Japon pour ses productions de Sake, de Mirin et de Shochu. En France, les produits Takara shuzo sont distribués par FOODEX. Contact: Hiroshi Kaneko (General Manager of Paris Office) – kanekohz@takarashuzo.fr Produits Exposés: Sakés Shochikubai (Classic, Rei, Junmai Ginjo, Nigori Silky Mild)…

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FOODEX SA – Exposant VIP

FOODEX SA 4, impasse des Carrières, 75016 Paris Tél: +33 (0)1 46 47 44 39 Fax: +33 (0)1 46 47 44 74 www.foodex.fr Importation & distribution de produits alimentaires en France, Italie, Suisse et Belgique. Filiale du groupe japonais Takara Shuzo. Contact: Benoît Cauffet (Group sales & development director) – info@foodex.fr Produits Exposés: Brasserie Kaetsu, Rihaku Shuzo et Asamai Shuzo (Junmai, Tokubetsu, Genshu, Namazake Nigori, Ginjo, Daiginjo), Whisky Nikka. Stand VIP N°202

NISHIKIDORI MARKET – Exposant VIP

NISHIKIDORI MARKET ZAC Aéropole 140 rue Georges Guynemer 44150 ANCENIS Tél: +33 (0)2 40 83 33 33 Fax: +33 (0)2 40 83 35 35 www.nishikidori.com Nishikidori Market commercialise une gamme de 750 produits issus de différents terroirs japonais, confectionnés par les meilleurs artisans. Nous proposons une sélection étudiée de produits la plus étoffée disponible sur le marché et créons des produits à la demande. Pour la plus grande satisfaction des chefs cuisiniers du monde entier……

DASSAI / GKP – Exposant VIP

DASSAI / GKP 2467-4, Shutomachi Osogoe, Iwakuni-shi, Yamaguchi, 742-0422, Japan. Tél: (0827)86-0120, +33 (0)6 1577 6262 (France) Fax: (0827)86-0071 www.asahishuzo.ne.jp Asahi Shuzo ne produit que du saké de la classe Junmai Dai-ginjo sous la marque Dassaï. A la fois dotée d’une technologie de pointe capable de produire des sakés parmi les plus raffinés au Japon, et animée par un esprit de tradition et de responsabilité envers les producteurs de riz, Asahi Shuzo figure parmi les…

SUNTORY – Exposant VIP

SUNTORY 17, Avenue George V 75008 Paris Tél: +33 (0)1 56 62 22 88 www.suntory.com/whisky Pionnière dans la production et de la distribution de whisky japonais dès 1923, Suntory propose des singles malts et blend haut de gamme en France dont le goût allie subtilité, raffinement et complexité. Contact: Yuko Nonaka (Ambassadrice de marque) – nonaka.fr@gmail.com Produits Exposés: Yamazaki 12 ans d’âge, Hakushu 12 ans d’âge, Hibiki 12 ans d’âge Stand VIP N°300

Kioko S.A.R.L.

Kioko S.A.R.L. Adresse: 46 rue des Petits Champs, 75002 Paris. Tél: +33 (0)1 42 61 33 66 / Fax: +33 (0)1 40 15 91 00 Email: kioko@kioko.fr Contact: Keita Takada (Responsable Magasin) www.kioko.fr Importateur de produits alimentaires et revendeur détaillant via la boutique parisienne Kioko (adresse çi-dessus). Stand N°101

JFC

JFC Adresse: PERIPARK Gennevilliers Bâtiment C, 101 Avenue Louis Roche, 92230 Gennevilliers. Tél: +33 (1) 40 86 42 00 / Fax: +33 (1) 47 91 15 99 Email: http://www.jfc.eu/fr/contact/ Contact: Satomi Ishida (Représentante Commerciale) www.jfc.eu.fr Importateur de produits alimentaires. Présent en France, Allemagne, Royaume-Uni et Autriche pour l’Europe. Filiale du groupe japonais Kikkoman. Stand N°102

Midorinoshima

Midorinoshima Adresse:5 Av Maréchal Leclerc, 20137 Porto-Vecchio. Tél: +33 (0)9 79 23 15 98 / Fax: +33(0)8 95 50 08 68 Email: info@midorinoshima.com Contact: Jean-Jacques Bacci (Gérant) www.midorinoshima.com Importation de sakés et spiritueux japonais, liqueurs, shochu, awamori, rum. Vente en ligne sur le site www.sakeshop.fr Stand N°103

Daishichi

Daishichi Adresse: 1-66 Takeda, Nihonmatsu, Fukushima 964-0902, JAPAN. Tél: +33 (0)1 46 47 44 39 / Fax: +33 (0)1 83 62 53 00 Email: workshop@ksm.fr Contact: Gilles Guibert (Workshop Isse) french.daishichi.com Les sakés Daishichi sont riches, moelleux et renommés pour leur méthode de brassage éminemment traditionnelle : la méthode Kimoto. Stand N°104

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