Atelier-Dégustation Accords Mets et Saké : 2 – Sakés & Sucrés 26 octobre 2015 – Posted in: Ateliers 2015

Atelier Dégustation 2 Sakés et Sucrés

Jean-Paul HÉVIN – Artisan Chocolatier – Chef Pâtissier Paris – Tokyo

Emmanuel RYON / Olivier MENARD – Chefs Pâtissiers

« UNE GLACE A PARIS », Paris 4e

Jonathan BLOT – Chef Pâtissier «ACIDE» – Paris 7e – 17e

Roman JAËN – Chef Sommelier adjoint « HOTEL PENINSULA », Paris 16e

Sylvain HUET – Saké samouraï

(Durée 1h)

Samedi 31 Octobre, 16h – 17h Salle 2 – Participation aux frais : 25 €.

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