PRESENTATION of HIROSHIMA’s great sakes and sake-cheese agreements

Description

In collaboration with the Institut Le Cordon Bleu Paris, Hiroshima Prefecture will make us

discover different ways of granting the sake of Hiroshima and many cheeses .

Intervenants :

Kiyotsugu MIYAKE / Producteur (Miyake Honten),

président de l’Association des producteurs de saké de la préfecture de Hiroshima

Franck RAMAGE / Responsable du département vins à l’institut Le Cordon Bleu Paris