アトリエ デギュスタション： 日本酒との組み合わせを学ぶ
サロン・デュ・サケ２０１７の開催中に、日本酒をより理解していただくためにアトリエ デギュスタションを企画しております。
日本酒と「食」の組み合わせをいろいろな角度から観察し、参加者に試飲試食していただくアトリエデ・ギュスタションは毎年好評を博しております。ヨーロッパで開かれる日本酒のイベントではこれに似たワークショップがなく、フランスをはじめヨーロッパの方々に日本酒を知るためにとても有意義だったと評価していただいております。
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