MASTER CLASS GEKKEIKAN “Saké et fruits de mer : La science derrière l’harmonie”

Description

SAMEDI 5 octobre 2019  de 12H à 13h00

Nous savons tous que le saké se marie bien avec les fruits de mer. Nous nous penchons sur la science qui explique pourquoi les saveurs du saké et des fruits de mer se renforcent mutuellement, bien mieux qu’avec le vin blanc, et pourquoi le saké est une boisson si polyvalente, parfaite pour accompagner les repas

Intervenant :

Mark GARRATT Responsable de l’export pour l’Europe et le Moyen-Orient – Société Gekkeikan – Kyoto, Japon