Atelier-dégustation "Huîtres et Sakés" - Salon Européen du Saké et des boissons japonaises 2018

アトリエ デギュスタション「カキと日本酒」

30,00 - COMPLET

Description

10月6日土曜 14-15時

平型とクルーズ型、多彩な味わいと舌触り・・・ カキと日本酒の相性は最高です

新鮮な生をいただくのはもちろん、焼いたり、複雑なソースで調理しても良し。日本酒とのマリアージュのアイディアは尽きません。
このアトリエでは、ブルターニュのランニリスという町の牡蠣養殖家キャロリーヌ・マデック、ソムリエと、最近ミシュランの星を獲得した« Table »シェフのブリューノ・ヴェルジュス、« Automne »のAKISHIGE NOBUYUKIが参加します。





10月6日土曜 14-15時(40席限定)
「カキと日本酒」
料金30ユーロ




DÉGUSTATION

Trois huîtres différentes en coquille et deux recettes préparées par les chefs associées à cinq sakés d’exception.

 

NOMBRE DE PARTICIPANTS PAR ATELIER

40 personnes

 

TEMPS DE L’ATELIER

1 heure

 

PRIX

30 €
 

Participation : être âgé de 18 ans ou plus

Afin que l’atelier puisse commencer à l’heure, merci de vous présenter 10 minutes à l’avance.

 

Les ateliers se tiendront en français.