Description
10月７日日曜 14-15時
今年サロンデュサケが特別招待したのは、ミシュラン2018年で新たに星を獲得したシェフ川崎遼平。
日本生まれの彼はフランス料理に情熱を燃やし、独創的なアイディアで４つの日本酒とのマリアージュに挑戦します。
RYOHEI KAWASAKI – Chef du restaurant « KEN KAWASAKI » Paris 18e.
10月７日日曜 14-15時（35席限定）
「川崎遼平の特別アトリエ フランス料理と日本酒」
料金35ユーロ
DÉGUSTATION
Un menu d’exception composé par le chef pour le salon associé aux quatre sakés d’exception qui l’ont inspiré.
NOMBRE DE PARTICIPANTS PAR ATELIER
35 personnes
TEMPS DE L’ATELIER
1 heure
PRIX
35 €
Participation : être âgé de 18 ans ou plus
Afin que l’atelier puisse commencer à l’heure, merci de vous présenter 10 minutes à l’avance.
Les ateliers se tiendront en français.