Salon du sakéとは 何? 24 September 2015 – Posted in: ホームペ ージ

  • 日本酒とその他の日本のドリンクのテイスティング見本市
    • 仏・欧州市場の輸入業者・ディストリビューター、関係者の参加
    • 日本酒銘柄、日本酒・日本のドリンク、蔵のショーケース
    • 日本酒・日本のドリンク市場を取り巻く業界(酒器、観光、本等)の紹介

 

  • セミナー・フォーメーション
    • マスタークラス
    • パネルディスカッション
    • 講演会
    • ワークショップ
    • ビジネスミーティング

 

  • イベント
    • 鏡開き
    • 日本の音楽グループ(2013年には太鼓、三味線など) ・日本文化イベント
    • 2015年の新規のイベント企画中

 

 

 

  • ターゲット層来場者のプロフィール
    • 2013年には来場者国籍は21カ国に渡った。
    • プロ:
    • ガストロノミー、アルコール飲料関係者(ソムリエ、レストラン、ワインカーブ、バーマン、料理学校教育者)、料理・ホテル学校学生
    • 食・ガストロノミー専門のメディア、ジャーナリスト
    • 一般:
      • 周りへの影響力のあるアマチュア・ガストロノーム
      • すでに日本酒を飲んだことのある人、あるいは日本製品に興味をもつ人