Master Class Saké et Gastronomie 20 octobre 2015 – Posted in: Master Classes 2015
Master Class Saké et Gastronomie
Master Class (durée 1h30)
Samedi 31 Octobre
15h15 – 16h45
Salle 1
Ouvert à tous
Gekkeikan et Le Cordon Bleu sont fiers de collaborer pour mettre en valeur la polyvalence du saké dans le monde de la gastronomie. Nous vous invitons à rejoindre cette Master Class unique, animée par M.Yoji Hata (directeur de recherche de l’Institut Gekkeikan) et M. Didier Chantefort (Chef enseignant Le Cordon Bleu) pour découvrir des mariages saké et mets uniques.
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Intervenants :
M. Yoji Hata, Directeur Institut de Recherche de Gekkeikan
M. Didier Chantefort, Chef enseignant Le Cordon Bleu Paris