atelier-dégustation "un chef... un saké"

ATELIER-DÉGUSTATION «UN CHEF… UN SAKÉ»

45,00 - COMPLET

Description

SAMEDI 22 octobre 2016  de 15H00 à 16h00

Le défi était lancé ! Mais qui serait capable de le relever ?

L’idée : donner à cinq chefs, cinq sakés d’exception (introuvables en Europe voire au Japon !) et leur demander d’imaginer, de créer, un mets en accord avec ce saké.

Au final, cinq mets étonnants, issus d’une longue réflexion …   

Des plats, sans limites, ni frontières. Des « créations » pures, sorties tout droit de l’imagination de ces magiciens du goût, tout spécialement mis au point à l’occasion du Salon du Saké.

 

  

DÉGUSTATION

Cinq « créations » des cinq chefs invités associés à cinq sakés d’exception.

 

NOMBRE DE PARTICIPANTS PAR ATELIER

50 personnes

 

TEMPS DE L’ATELIER

1 heure

 

Participation : être âgé de 18 ans ou plus

Afin que l’atelier puisse commencer à l’heure, merci de vous présenter 10 minutes à l’avance.

 

Les ateliers se tiendront en français, toutefois une traduction simultanée en japonais sera assurée.