Hokkaido au salon Européen du Saké et des boissons japonaises 2019

CONFERENCE « Hokkaido – Terre de fascination. Présentation de la région de Hokkaido et dégustation de sakés de Hokkaido »

Gratuit !

Description

SAMEDI 5 octobre 2019  de 11H à 12h00

Présentation de tous les charmes de Hokkaido : nature, culture diverse, activités touristiques, culture culinaire… Une dégustation des sakés de Hokkaido conclura la présentation.

Intervenant :

Takashi KAMADA Sommelier expert en saké, propriétaire du bar à saké Kamada, spécialisé dans les sakés de Hokkaido à Sapporo.

Intervenants

Takashi KAMADA (Sommelier expert en saké, propriétaire du bar à saké « Kamada », spécialisé dans les sakés de Hokkaido à Sapporo M.KAMADA a remporté deux fois le deuxième prix de 3rd World kikisake-shi competition pour la première fois en section nihonshu et en section shochu. En tant que spécialiste du saké, son travail consiste particulièrement sur le terroir de Hokkaido : ses restaurants proposent des plats avec des produits du terroir et des sakés de Hokkaido. )