Master Class «Dégustez à l’aveugle pour y voir plus clair! » (samedi – 12h45)

Description

SAMEDI 4 octobre 2025 de 12h45 à 13h30

Master Class 2025 – Thématique :

Dégustation commentée

Fermez les yeux. Non pas pour un instant, mais pour une dégustation entière. Une Master –Class dégustation où vos perceptions habituelles seront mises au défi, où vos sens de l’odorat, du goût et du toucher prendront le dessus sur la vue.
Animée par Sofia Lafaye, journaliste renommée spécialisée en vins et spiritueux, cette expérience vous mènera à travers un voyage sensoriel unique.
Équipé d’un masque et d’un verre noir, vous découvrirez plusieurs sakés d’une manière totalement nouvelle.
Laissez-vous guider par les arômes, les textures et les saveurs, et préparez-vous à être surpris par ce que vos papilles peuvent découvrir lorsque vos yeux ne sont plus là pour influencer votre perception.
Cette expérience fascinante, inspirée par les travaux du neuroscientifique Gabriel Lepousez, est ouverte à tous : professionnels ou simples curieux. C’est une aventure qui repousse les limites de la dégustation traditionnelle.
Rejoignez-nous pour cette plongée dans l’inconnu, et préparez-vous à être émerveillé par ce que vous ne verrez pas.
Vous ne gouterez plus jamais les sakés de la même façon…

Intervenante :

Sofia Lafaye
Journaliste renommée spécialisée en vins et spiritueux (Gault & Millau, Sommeliers International, Beef Magazine, The Wine Expectation, Luxsure et quelques autres magazines).

Dégustation :
– 4 à 5 sakés comme vous ne les avez jamais goûtés

 
Cette Master Class se tiendra en français.
Les places sont strictement limitées et doivent être réservées à l’avance afin de garantir son accessibilité – réservez maintenant pour éviter toute déception !

 

DUREE DE LE LA MASTER CLASS

45 minutes

P.A.F. :
20€

Participation : être âgé de 18 ans ou plus

Afin que la Master Class puisse commencer à l’heure, merci de vous présenter 10 minutes à l’avance.

Cette Master Class se tiendra en français.