Takeno shuzo  - Salon Européen du Saké et des boissons japonaises 2016

MASTER CLASS «Les différents goûts d’un même saké»

Gratuit ! - COMPLET

Description

SAMEDI 22 octobre 2016  de 14H45 à 15h15

Dans une même année, en utilisant un même riz et en appliquant les mêmes méthodes, de légères différences dans les conditions de production peuvent générer des goûts et des arômes différents.

Grâce à cette Master Class, laissez vous surprendre par les différences d’un même saké : « Kamenoo Kurabu Tobin 2015», produit dans 3 cuves distinctes.

 

 

Intervenants : Yoshiki YUKIMACHI – Tôji (responsable de production) de la maison de saké TAKENO Shuzo, préfecture de Kyôto