MASTER CLASS "Sushi" -  Salon Européen du Saké et des boissons japonaises 2017

MASTER CLASS « Sushi »

Gratuit !

Description

DIMANCHE 8 octobre 2017  de 11H30 à 12h30

 

Venez découvrir les créations “sushi” d’Eric Ticana, Président du jury du Championnat de France du Sushi et premier chef français à représenter la France lors de la World Sushi Cup au Japon.

Récemment surnommé «Roi des Sushis» dans la presse, il sera accompagné par son talentueux complice, Arnaud Vanhamme, M.O.F. Poissonnier/Écailler. A cette occasion, ils exécuteront devant vous certaines des réalisations proposées lors de ce prestigieux concours mondial.

 

 

 

Démonstrations et dégustations.

 

Intervenants :
Eric Ticana / Chef Sushi, Président du jury du Championnat de France du Sushi
Arnaud Vanhamme / M.O.F. Poissonnier/Écailler

En partenariat avec le magazine France Sushi et le Championnat de France de Sushi.

 France Sushi, partenaire du Salon Européen du Saké et des boissons japonaises 2017

MASTER CLASS "Sushi" - Salon Européen du Saké et des boissons japonaises 2017

TEMPS DE LA MASTER CLASS

60 minutes environ

NOMBRE DE PARTICIPANTS

45 participants maximum

 

PRIX

Entrée libre, réservation conseillée
 

Cette Master Class se tiendra en français.