Salon du Saké 2015 dégustation Presse et Bloggeurs du 9 Juillet 2015 - Salon du saké

Salon du Saké 2015 dégustation Presse et Bloggeurs du 9 Juillet 2015 13 juillet 2015 – Posted in: presse2015_fr

Bonjour à toutes, bonjour à tous,

Le Salon Européen du Saké et des boissons japonaises aura lieu les samedi 31 octobre et dimanche 1er novembre 2015 au Centre des Congrés CAP 15, 1-13 quai de Grenelle – 75015 Paris. Vous trouverez en cliquant sur le lien ci-dessus le communiqué.

En avant-goût du Salon, nous avons déjà dégusté quelques sakés de futurs exposants du Salon hier soir. Nous avons aussi annoncé parmi les préfectures participantes celle qui sera l’invitée d’honneur pour le Salon 2015 : Hiroshima.

Kagami biraki (ouverture du miroir en français), geste cérémonial qui consiste à briser le couvercle d’un tonneau de saké, a eu lieu pendant la soirée avec un tonneau du saké qui vient de la préfecture d’Hiroshima, en présence de (de gauche à droite) :

– M. Yoshiaki Shiokawa, propriétaire de la Maison WA
– Mme Sakurako Nagira, représentante pour la maison de saké Nagai Shuzo, de la préfecture de Gunma
– M. Sylvain Huet, Saké Samouraï, organisateur du Salon du Saké 2015
– M. Yoshifumi Fujii, Président de la maison de saké « Fujii Shuzo », de la préfecture d’Hiroshima

Au début du mois de septembre, vous recevrez le deuxième communiqué sur le Salon du Saké avec plus de détails notamment sur les exposants et le programme de conférences et autres animations.

#SalonDuSake #SakeCulture #DiscoverSake
http://www.recette.salondusake.w3b-experience.net/
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Nous vous souhaitons un excellent été !

Très cordialement,

Reiko Mori
Rose Merchadier