Non classé Archives - Salon du saké

Salon du Saké 2023 : [ J-5 ] C’est le moment de se préparer pour le week-end à venir

Salon du Saké 2023 : J-5 pour un Festival de Saveurs Inoubliables ! Chers visiteurs du Salon du Saké, Si vous n’avez pas déjà prévu votre programme, c’est le moment de se préparer pour ce week-end à venir qui verra l’ouverture du Salon du Saké 2023, samedi prochain 30 septembre à 10h30 pour 3 jours (2 pour le grand public) inoubliables et savoureux au New Cap Event Center, Paris 15è. Le thème de cette année…

Annonce Salon Européen du Saké et des boissons japonaises 2023

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Salon du Saké 2023 : le grand retour des préfectures Japonaises

L'édition 2023 se tiendra du 30 septembre au 2 octobre sous le thème « de l'eau et du riz ».

Cette édition post-covid verra le retour en force des producteurs de nombreuses préfectures japonaises :
en tout premier Niigata (pour la première fois!) et Okayama, toutes deux réputées non seulement pour leur sakés mais aussi pour leur production de riz.
D'autres grandes régions de saké seront présentes : Hiroshima, Hokkaido, Kyoto, Saga et Shizuoka ainsi que le Kuma Shochu de Kumamoto
pour profiter de l’attractivité exceptionnelle du marché français.

Quelques points forts de cette édition 2023 :

– Déjà 7 grandes régions de sakés annoncées et une de shochu

– World Saké Day : Journée mondiale du Saké le 1^er octobre 2023

– 600 sakés et boissons japonaises en dégustation en exclusivité

– 25 conférences, ateliers-dégustations, master-class

Mise à jour du serveur effectuée

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La préparation du Salon du Saké bat son plein avec @JONATHANBLOT #acide #macaron

Discussion passionnée aujourd’hui avec le talentueux pâtissier Jonathan Blot. Dégustation de sakés pour trouver les meilleurs accords avec ses créations. Vous pourrez les découvrir samedi 31 octobre à 16H lors de l’atelier-dégustation N°2: « Sakés et Sucrés » où il vous apportera un de ses derniers macarons… sans oublier un cheesecake inédit… encore en cours de conception! Merci Jonathan pour aujourd’hui… et à samedi!! A ne pas rater! Places limités, inscrivez-vous vite!! http://billetterie.salon-du-sake.net/produit/mets-et-sake-2-sakes-sucres/

Kizakura

Kizakura Stand n°202 Distribué par LX France 12 bis, rue des Oliviers, 94320 Thiais. Tel. : +33 (0) 1 58 73 88 08 / Fax : +33 (0) 1 58 73 88 09 www.lxfrance.fr / Mail : contact@lxfrance.fr Contact : Benoit Billen, Responsable des Achats. FR : Kizakura combine le savoir faire transmis de génération en génération et les techniques de brassage modernes pour fournir un goût délicat, qui correspond aux goûts et à…

Nikka Whisky

Nikka Whisky Stand n°212 LMDW 8-10 rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy. Tel. : +33 (0) 1 47 30 75 79 www.nikkawhisky.eu / Mail : info@nikkawhisky.eu Contact : Didier Ghorbanzadeh, Nikka Whisky Brand Manager. FR : Fondé par Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais, Nikka produit des blends et malts de caractère au nord du Japon. EN: Founded by Masataka Taketsuru, known as the father of Japanese whisky, Nikka produces blends and malt whiskies…

Yoigokochi Sake Importers

Yoigokochi Sake Importers Stand n°213 Morsweg 12, 2312 AD, Leiden, Pays-Bas. Tel. : +31 (0) 6 46 26 59 30 www.yoigokochi.eu / Mail : sake@yoigokochi.eu Contact : Dick Stegewerns. FR : Le premier et unique imortateur en Europe de sakés 100% pure riz, distribués dans 20 pays européens. Distribué en France par la Maison du Whisky. EN : The world’s first and Europe’s only importer of 100% pure sake, distributed in 20 European countries.…

Kioko

Kioko S.a.r.l. Stand n°214 46, rue des Petits champs, 75002 Paris. Tel. : +33 (0)1 42 61 33 66 / Fax : +33 (0)1 40 15 91 00 www.kioko.fr / Mail : magasin@kioko.fr Contact : Hideki Kitamaki, Responsable de magasin. FR : Importateur de produits alimentaires et revendeur détaillant via la boutique parisienne Kioko. EN : Food Importer and Reseller / Retailer through our Paris’ shop Kioko.

Daishichi

Daishichi Stand n°215 1-66 Takeda, Nihonmatsu, Fukushima 964-0902, Japan. Tel. : +33 (0)1 46 47 44 39 / Fax : +33 (0)1 83 62 53 00 french.daishichi.com / Mail : workshop@ksm.fr Contact : Workshop Issé. FR : Les sakés Daishichi sont riches, moelleux et renommés pour leur mé- thode de brassage éminemment traditionnelle : la méthode Kimoto. EN: The Daishichi Sake are rich, soft and highly famous for their traditional brewing method : the…

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