シェフキュイジニエ

レストラン « L’ARCHESTE(ラルケスト) » パリ16区

伊藤氏はパリのフランス料理レストラン“Hiramatsu“で5年前までシェフを務めていた。そこは日本人シェフがフランス料理店でミシュランの星を獲得したレストランである。2016年9月新たに飛躍を決意、自分の店を16区にオープン。”l’Archeste”と名付けた。

« 日本人シェフによるフランス料理と日本酒» に参加。

 

 

http://www.facebook.com/archeste