レストラン経営者・日本酒輸入業者
« WORKSHOP ISSÉ(ワークショップ イセ)» パリ 2区
黒田氏は知的で、大の旅行好き、また美食家で情熱家である。経済学者、公務員、通信社のオーナーとたいへんユニークな経歴の持つ。2004年から妻のスミコ氏とパリで複数の日本レストランや日本食材店を経営している。日本酒への造詣が深く、日本酒テイスティングイベントを通しフランス人への啓蒙活動に情熱を注いでいる。
≪貴醸酒と非定型日本酒≫に参加。
レストラン経営者・日本酒輸入業者
« WORKSHOP ISSÉ(ワークショップ イセ)» パリ 2区
黒田氏は知的で、大の旅行好き、また美食家で情熱家である。経済学者、公務員、通信社のオーナーとたいへんユニークな経歴の持つ。2004年から妻のスミコ氏とパリで複数の日本レストランや日本食材店を経営している。日本酒への造詣が深く、日本酒テイスティングイベントを通しフランス人への啓蒙活動に情熱を注いでいる。
≪貴醸酒と非定型日本酒≫に参加。