Description
Saturday, September 28th, 2024 from 4:00 pm to 4:45 pm
Food & saké pairing workshop 2024
Sake Pairing with single-origin craft chocolate
日本酒はチョコレートと合うのでしょうか？合うんですよ！
この日本酒とシングルオリジンのクラフトチョコレート試飲体験では、素晴らしい組み合わせを見つけ、標準的な日本酒、古酒およびにごり酒と、小規模なクラフトメーカーによる独特のチョコレートの香り、風味、食感の相互作用を探ります。
このアトリエは英語で開催されます。
アリーン・ライアンズ (Arline LYONS) 翻訳者、通訳者、ライター taste-translation.com
ゲームや製薬業界で10年間翻訳に携わった後、日本酒に魅了され現在日本の酒蔵、醸造関連組織、種麹屋、サケツアーリス会社等を英語でコミュニケーションできるよう支援しています。
You will enjoy :
– 4 distinctive chocolates from small-scale craft makers.
– different sakes to be paired with thoses chocolates.
Limited number of seats, please do book in advance!
TERM
45 minutes
PRICE
30 EUROS
Participation :
be 18 y.o. or more
As the workshops will start on time, please arrive 10 minutes in advance.
This workshop will be held in English with translation into French.
As the workshops have limited seatings, we strongly advise you to book your seat in advance on our web site www.salon-du-sake.fr