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アトリエ デギュスタション「日本流に味わう　うなぎと日本酒 」

アトリエ デギュスタション「日本流に味わう　うなぎと日本酒 」

35,00€ - COMPLET

Description

10月5日土曜 16:30-17:30時

日本でこよなく愛される食材«うなぎ »（仏語でanguille) 。だし巻き卵に包まれたう巻き、煮こごり、南蛮漬け、かば焼きなどの日本の味を酒と共に堪能します。

予約はこちらへどうぞ




10月5日土曜 16:30-17:30時（35席限定）
「日本流に味わう　うなぎと日本酒」
料金35ユーロ




 

Participation : être âgé de 18 ans ou plus

Afin que l’atelier puisse commencer à l’heure, merci de vous présenter 10 minutes à l’avance.

 

Les ateliers se tiendront en français.

Intervenants

Manuel DA MOTTA VEIGA (Sommelier, professeur et consultant en sommellerie Sommelier After his studies in oenology, Manuel da Motta Veiga started his career in the catering industry as a manager and a sommelier within the Blue Elephant (12 restaurants worldwide) and then within Chai 33 in Paris. Meanwhile he developed a passion for Saké and for Japan. After a life in the catering industry, he became teacher of sommellerie and the European ambassador for a famous brand of Saké. )