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COCKTAIL7

COCKTAIL7 1 rue du Potager 93250 Villemomble – France Tel. : +33.6.18.97.33.75. www.cocktail7.com / Mail : aj@cocktail7.com Contact : Alexis JOBIN, Gérant. Cocktail7 off ers a wide assortment of Premium Bar Accessories, highlighting the japanese bar culture. Choose our Barware to make and serve the best drinks !

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CHIYOMUSUBI SAKE BREWERY CO., LTD.

131 TAISHOMACHI, SAKAIMINATO, TOTTORI, JAPAN. Tel. : +81 (0)859 42 3191 www.chiyomusubi.co.jp / Mail : t-sano@chiyomusubi.co.jp Contact : Tadashi Sano, Sales Manager. We consider deliciousness in the fi rst place when we make sake. Through making “Genuine, safe and healthy” products, we would like to be a useful company. We wish you happiness and eternal ties with somebody by drinking our sake.

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ARITA PORCELAIN LAB / アリタポーセリンラボ

Showroom MAISON WA, 8 bis Rue Villedo Paris 75001 Tel. : +33 (0)1 40 26 66 70 / Mobile +33 (0)6 23 57 34 78 / Mail : ichikawa@omotenashicuisine.com Contact : Yuki Darmon, Représentante ARITA PORCELAIN LAB Europe . Founded in 1804, “Arita Porcelain Lab” is the modern brand name of the Yazaemon Kiln, which was established over 200 years ago. It is one of Arita’s oldest and largest-scale operating kilns.

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ANA – ALL NIPPON AIRWAYS

Roissy-CDG Tel. : Réservation (lun.-vend.) : 0805 54 24 67 / Reservation (English/Japanese) 24/7: 0800 90 91 64 ana.fr / Mail : lemaillot@ana.co.jp Contact : Pascale Le Maillot, Responsable marketing et communication. FR : ANA-All Nippon Airways, 1re compagnie aérienne japonaise, dessert Tokyo tous les jours au départ de Paris et des grandes villes de province. Vols intérieurs vers 51 destinations au Japon à prix avantageux

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ACCORD KAMPAÏ

FR : Ateliers thématiques éphémères au stand 301, hall de dégustation, dans la zone centrale d’exposition. Ce nouvel espace inauguré en 2017 permet d’expérimenter des accords entre saké et produits du terroir, pains, fromages, charcuterie… des accords à reproduire facilement chez soi. Ouverts à tous sans réservation. Une participation fi nancière de quelques euros peut être demandée selon les ateliers.

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ACADÉMIE DU SAKÉ

France, Europe et Japon Tel. : +33 (0)6 24 80 67 68 www.academiedusake.org / Mail : sh@nihonshu.fr Contact : Sylvain Huet, Fondateur et formateur. Founded by the very 1rst French Sake Samurai, Sylvain Huet, The “Acadé mie du Saké ” NPO off ers education in French about all things sake and organizes the Euro pean Salon du Saké.

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YOIGOKOCHI SAKE IMPORTERS

Morsweg 12, 2312 AD, Leiden, The Netherlands Tel. : +31 (0)6 1843 5300 / +31 (0)6 4626 5930 www.yoigokochi.eu / Mail : sake@yoigokochi.eu Contact : Froukje Betten / Dick Stegewerns, . Yoigokochi Sake Importers is a 100% pure sake only importing company, distributing in more than 20 European countries and Canada.

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YATSUSHIKA BREWERY CO., LTD.

3364 Migita Kokonoe Kusu-gun, OITA Tel. : +81 (0)973 76 2888 www.yatsushika.com / Mail : shuya.kayashima@yatsushika.com Contact : Shuya Kayashima, Sales Manager. FR : Yatsushika a été fondé en 1864 à Oita, dans la préfecture de Kyushu. C’est l’une des grandes brasserie proposant à la fois des sakés et des shochu de qualité, avec une gamme de produits large, pour accompagner tous les goûts.

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YAMAO CO .,LTD.

YAMAO CO .,LTD. West 11jo-6chome,MemuroTown,Hokkaido,082-0041 Japan Tel. : +81-155-62-3365 www.yamaowasabi.com / Mail : hityamao@yamaowasabi.com Contact : Mamoru Itabashi, Company Executive. EN: Our company is deeply related to forestry, as our main business is the sawmilling factory. And we also have many opportunities to be in touch with agriculture as local industry. With such background, we have intended, through providing the additive value with genuine article and selling at the appropriate price, to extend the food potentialities…

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