1216 Hirose, Hirosecho, Yasugi City, Shimane Pref., 692-0404 Japan (brewery)
2-20-29-4F, Kanda-Jinbocho, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0031, Japan (exporter)
Tel. : +81 (0)90 1994 1841
www.e-gassan.co.jp / Mail : ken@rexsea.com
Contact : Ken Takeuchi, Président
La maison Gassan existe depuis 1743, situé dans le département de Shimane, dans le sud-ouest de l’archipel, cette région est réputée pour la pureté de son eau mais surtout, on attribue les origine du Nihonshu ont été produites dans cette région dès le 3ème siècle. Grâce à l’eau de source directement prélevée au puits, l’eau la moins minéralisée au Japon, Gassan offrent des cuvées aux arômes expressifs et une bouche à travers laquelle la finesse du riz peut parfaitement s’exprimer. Nombreux sont les professionnels à déjà avoir reconnu ce savoir-faire et ses qualités grâce aux médailles reçues lors des concours internationaux.