Exposants Archive - Page 6 sur 14 - Salon du saké

JAPAN AWASAKE ASSOCIATION

Stadium Place Aoyama 7F,2-9-5, Kitaaoyama,Minatoku,Tokyo 107-0061,JA- PAN Tel. : +81 (0)368 83 9669 www.awasake.or.jp / Mail : info@awasake.or.jp Contact : Noriyoshi Nagai, Chief Director. L’Association Awasaké du Japon Awasaké pour le monde entier. Awasaké est un saké mousseux spécial. Grâce à la fabrication de base standard qui est stricte, Awasaké produit une belle mousse transparente formée par des bulles qui montent en ligne droite. L’association Awasaké du Japon est composée par les brasseurs de Awasaké…

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HAKUTSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

4-5-5 Sumiyoshiminami-machi, Higashinada-ku, Kobe, Hyogo JAPAN Tel. : +81 (0)788 22 8901 www.hakutsuru-sake.com / Mail : masafumi-futatsugi@hakutsuru.co.jp Contact : MASAFUMI FUTATSUGI, DEPUTY SECTION MANAGER. Fondée en 1743, Hakutsuru est la première marque de saké au Japon. Située dans la région Nada de la préfecture de Kobe, cette brasserie a su continue à fabriquer un saké de qualité tout en employant des techniques modernes.

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HAKKAISAN BREWERY

1051 Nagamori, 949-7112 Minamiuonuma-city, Niigata Pref., Japan Tel. : +81 (0)257 75 3121 www.hakkaisan.com / Mail : j.nagumo@hakkaisan.co.jp Contact : Jiro Nagumo, President. La Brasserie HAKKAISAN est situé dans la ville de Minami Uonuma dans la préfecture de Niigata où les chutes de neige abondent en hiver. L’eau fondue par la neige a filtré à travers la chaîne du mont Hakkai pour faire naître une eau extrêmement douce que Hakkaisan utilise pour sa fabrication de…

GIFU – DÉCOUVREZ LE SAKÉ GIFU

Miwa Shuzo Co.,Ltd : 4-48 Funamachi, Ogaki, Gifu 503-0923, Japan Kosaka Shuzoujou Co.,Ltd : 2267 Aioicho, Mino, Gifu 501-3723, Japan Iwamura Brewery Inc. : 342 Iwamuracho, Ena, Gifu 509-7403, Japan Tel. : MIWA:+81 (0)584 78 2201 KOSAKA:+81 (0)575 33 0682 IWAMURA:+81 (0)573 43 2029 MIWA: www.miwashuzo.co.jp / Mail : kmiwa@miwashuzo.co.jp KOSAKA: www.kuramoto-kosaka.com / Mail : f104@alto.ocn.ne.jp IWAMURA: www.torokko.co.jp / Mail : mitsu.7@torokko.co.jp Contact : MIWA:Kenji Miwa, president KOSAKA:Yoshiki Kosaka, president IWAMURA:Mitsuteru Watarai, president <MIWA> Established…

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GALERIE K PARIS

9 RUE DES CAPUCINES Tel. : +33 (0)1 40 28 42 65 galeriekparis.com/fr / Mail : order@galeriekparis.com Contact : Keiichiro MIYAGAWA, Président. Notre société, Galerie K Paris, basée dans le premier arrondissement à Paris, im- porte et distribue en France des sakés japonais de très haute qualité.M. Miyagawa(gé- rant) est un spécialiste de saké et une des personnes les plus infl uentes dans le marché du saké en France.

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ENTER.SAKE

Enter Sake Luxembourg Sarl – 9, Rue Jean Bertholet L-1233 Luxembourg Tel. : +33 (0)6 71 61 15 00 entersake.com / Mail : m.bouchet@entersake.com Contact : Manoël Bouchet, Representative in EU. ENTER • Sake offre une gamme confidentielle de saké sélectionnée par l’icône de la musique et de la technologie visionnaire, Richie Hawtin. Richie a exploré le monde du saké pendant vingt années au cours de ses nombreux voyages au Japon. Au cours des cinq…

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DUGAS – WHISKIES ET RHUM JAPONAIS

SOCIETE DUGAS, 78 avenue des terroirs de France, 75012 PARIS Tel. : +33 (0)1 81 80 02 13 www.dugas.fr / Mail : b.luche@dugas.fr Contact : Béatrice Luche, Chef de produit japonais chez Dugas. Présente depuis quelques années sur le marché des whiskies japonais avec le délicat Tokinoka de la distillerie White Oak, la maison Dugas est devenue en 2016 le par- tenaire français de la distillerie Kirin, située au pied du Mont Fuji. Découvrez son…

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DUGAS – LES GRANDS SAKÉS DʼHIROSHIMA

78 avenue des terrois de France, 94 000 Creteil Tel. : +33 (0)1 81 800 200 www.dugas.fr / Mail : b.luche@dugas.fr Contact : Béatrice Luche, Chef de produit Les Grands Sakés d’Hiroshima (chez Dugas). Les Grands Sakés d’Hiroshima vous présentent 4 des meilleures brasseries de la Préfecture d’Hiroshima. Elles produisent des sakés d’une grande fi nesse obtenue par le brassage à l’eau douce, caractéristique de la Préfecture d’Hiroshima, berceau des sakés Ginjo.

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DASSAI

ASAHI SHUZO : 2167-4, Osogoe, shuto machi, Iwakuni, Yamaguchi 742-0422 Japan. Tel. : Asahi shuzo : +81 (0)827 86 0120 / Asahi Shuzo / Correspondant en Europe : +33 (0)6 15 77 62 62 www.dassai.com / Mail : iikaoru@gmail.com Contact : Kaoru IIDA, Directrice France . Asahi Shuzo est connu pour ne fabriquer que Junmai Daiginjo, pour n’utiliser que du riz, Yamadanishiki. C’est pourquoi le saké Dassai présente une texture si élégante et délicate, ainsi…

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