21-1, Shirasakicho Kanoya Kagoshomaken, 893-0016 Japan
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Contact : Masahiro Yamashita/ Mail : umi95835194@icloud.com
Maison TAIKAI utilise uniquement les patates cultivées par les agriculteurs locaux choisis exclusivement par cette maison. Nous apportons beaucoup d’attention de la culture à la fabrication de Shochu. La fabrication de Shochu commence dès la plantation des patates douces.