Responsable marketing chez Ueno Gourmet
Après des études de japonais, Alissa Scherzer rejoint l’équipe de de Ueno Gourmet en tant que responsable du marketing autant pour diffuser les connaissances sur la culture gastronomique que pour la rendre disponible. En tant qu’expert saké certifié WSET, elle est prête à partager son savoir-faire et faire connaitre les sakés de qualité supérieure.