Ecrivain et chroniqueur – La Revue du Vin de France
Il est en charge, avec Alexandre Vingtier, de la chronique spiritueux de la Revue du Vin de France (RVF) mais également des dégustations de saké-Nihonshu. Il est également en charge des chroniques whisky pour ‘M’ le magazine du Monde ainsi que les dégustations pour Rumporter.