Kuramoto / Les Larmes du Levant
FR: Après avoir étudié la production de saké au Japon du saké sous le patronage d’Umetsu-
san à Tottori et le service du saké dans un Izakaya à Tokyo, il rentre en France en 2016 où il
fonde et dirige la première Sakagura Française : Les Larmes du Levant.