Producteurs de saké en France
J. Andrieu, après un voyage Japon, s’est pris d’intérêt pour le saké et a décidé dec réer un saké 100 %
français grâce à ses connaissances dans le monde du vin.
Et c’est avec son ami H. Heulz, que tout commence.
Pour améliorer le produit ils s’entourent de deux personnes supplémentaires :
S. Roussell, riziculteur en Camargue.
A. Jojot, oenologue champenoise.