Président de la maison de saké Miyake Honten
M. Miyake est le président de la maison de saké Miyake Honten, maison fondée en 1856.
Il représente la 6e génération depuis le fondateur.
Outre son poste de président de la maison Miyake Honten, M. Miyake est également président de l’Association des producteurs de saké de la préfecture de Hiroshima.