Sommelière et journaliste.

FR: Sofia LAFAYE, est journaliste spécialisée en vins et spiritueux. Elle écrit pour Sommeliers International,

The Wine Expectation, Luxsure et quelques autres magazines..

Elle tient à défendre les vins et les spiritueux d’exception et l’engagement des hommes les ayant

élaborés. Elle participera à l’atelier « CARTE BLANCHE ».