ヨーロッパにおいて、日本酒をよりよく理解していただくためにサロン・デュ・サケは他ではできない≪アトリエデ‐ギュスタシオン≫を提案します。

(以下アトリエ‐デギュスタシオンはＡＤ。)

訳者注 :もちろん日本人もご参加いただけますが、主な対象者はヨーロッパの方々です。

 

ＡＤは日本酒初心者のためにプログラムされた1時間の体験授業。参加者には今年、日本から出展する様々な都道府県の日本酒を味わっていただきます。

 

テーマに応じて5品の料理(一口サイズ)をご試食いただき、これらに合わせた5銘柄の日本酒もご試飲していただきます。

 

ＡＤでは、著名なシェフ キュイジニエ、ソムリエ、蔵元、その他のさまざまな食のスペシャリストをゲストとしてお招きします。彼らの専門分野の知識や技術の話も交えながら日本酒についてディスカッションしていただきます。また彼らにそれぞれの日本酒の印象を語っていただき、そこから発想する料理との組み合わせも伺います。

 

ＡＤ参加者は、今まで想像していなかった日本酒の世界を知り、新たな日本酒の楽しみ方を実感していただけると思います。

 

 

参加条件：18歳以上。

時間通りとり行うためＡＤ開始10分前には必ず集合してください。

全ＡＤはフランス語で行われますが、日本語でも通訳をいたします。

定員は50名です。チケットはお早めにウェブサイトでお申し込みください。