Description
LUNDI 24 octobre 2016 de 14H00 à 14H35
ATELIER RESERVÉ AUX PROFESSIONNELS
Pour cet atelier, nous associerons des produits de la mer à des sakés.
Huître, caviar, saumon fumé,… le saké peut s’adapter à presque toutes les situations.
Pas étonnant, puisque ces produits rentrent pour une grande part dans l’alimentation japonaise quotidienne.
Des mariages qui sauront vous faire voyager, en vous offrant des alliances hors du commun et pourtant si évidentes.
INVITÉS
Des producteurs de sakés
Sylvain Huet – Fondateur de l’Académie du Saké et organisateur du salon
DÉGUSTATION
Quatre produits de la mer associés à quatre sakés.
NOMBRE DE PARTICIPANTS PAR ATELIER
50 personnes
TEMPS DE L’ATELIER
35 minutes
PRIX
Gratuit (sur inscription)