Gautier ROUSSILLE

Ingénieur agronome et Œnologue de formation, Gautier à découvert le saké lors de son premier voyage au Japon, en 2006. Immédiatement séduit par le produit et son univers, il s’est depuis intéressé aux méthodes de production du saké et aux parallèles qui peuvent être établis avec d’autres alcools, notamment le vin. Entrepreneur dynamique, il conjugue aujourd’hui diverses activités dans le secteur des vins et spiritueux: conseil marketing, commercial et technique, formation, export et vient de lancer avec Sylvain Huet le 1er forum de discussion entièrement consacré au Saké : www.lapassiondusake.fr