Elise PASSAVANT

Elise Passavant, vidéaste de profession, sommelière en saké par passion, première femme sommelière en saké de France après avoir voyagé 9 mois durant à travers le Japon, caméra au point. La « petite anguille » comme l’appellent les brasseurs de Niigata, s’est promenée du nord au sud du pays nippon, pour raconter en images la fabrication du saké et partager avec ses compatriotes francophone les beautés du saké japonais. Son documentaire est en recherche de production…