Cette nouvelle édition du salon du saké et des boissons japonaises 2016 s’enrichit de plusieurs nouveautés:

• Une troisième journée, le lundi réservée aux professionnels afin de favoriser les contacts commerciaux et échanges plus sereinement.
• Un espace conférence, ateliers dégustation, master class séparé avec un salle supplémentaire
• Un espace dédié au sakéotourisme japonais pour répondre à la demande croissante du public européen pour découvrir les pluralités de possibilités de séjours touristiques au Japon
• Un espace dédié aux objets du saké (céramiques, livre…)