最終日2016年10月24日(月)はレストラン従事者、飲食関係の方々のみの入場で、商談の機会を設けさせていただきます。

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2016年10月24日

招待者(飲食関係者)向け

 

2016年10月23日 日曜日　14：00～14：35

アトリエ-デギュスタション

 «魚介類と日本酒»

 

 

内容

水産品と日本酒を組み合わせます。

牡蠣やキャビア、燻製サーモン…日本酒はほぼすべてのシーフードに適合します。日本人にとってシーフードは身近な食材のため当然のように思われていますが、私たちヨーロッパ人にとってはとても新鮮に映ります。

 

ゲスト

 

⁻酒蔵関係者

 

⁻シルヴァン・ユエ – アカデミー・デュ・サケ創立者、サロン・デュ・サケ主催者

 

 

試食試飲

シーフード4種と日本酒4銘柄

募集人数

50名

 

所要時間

35 分

 

価格

無料 (申込み必須)

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2016年10月23日 日曜日　16：00～16：45

アトリエ-デギュスタション

« チーズと日本酒 »

 

 

 

内容

 

ワインとチーズの組み合わせに悩むことはしばしばです。でも、なぜ日本酒は選ばれないのでしょうか？

チーズと日本酒の驚くようなナイスカップルを見つけましょう。

 

 

ゲスト

⁻酒蔵関係者

 

⁻シルヴァン・ユエ – アカデミー・デュ・サケ創立者、サロン・デュ・サケ企画者

 

試食試飲DÉGUSTATION

チーズ4種と日本酒4種

ジャン・リュック・プージャランさんが作ったパンと一緒に

 

募集人数

50名

 

所要時間

35 分

 

価格

無料 (申込み必須)