Description
LUNDI 24 octobre 2016 de 16H00 à 16h35
ATELIER RESERVÉ AUX PROFESSIONNELS
Il est souvent difficile d’accorder vins et fromages !
Alors pourquoi ne pas tenter un saké ?
Cet atelier vous fera découvrir toutes les possibilités d’accords lorsqu’il s’agit de fromages et de sakés.
C’est étonnant… voire bluffant !
INVITÉS
Des producteurs de sakés
Sylvain Huet – Fondateur de l’Académie du Saké et organisateur du salon
DÉGUSTATION
Quatre fromages associés à quatre sakés.
Pain de Jean-Luc POUJAURAN
NOMBRE DE PARTICIPANTS PAR ATELIER
50 personnes
TEMPS DE L’ATELIER
35 minutes