Saké Passion a été fondé il y a tout juste cinq ans, en septembre 2010 par

Vincent Muller, qui avait envie de promouvoir la connaissance du saké

japonais et la distribution de sakés de qualité jusqu’alors presque inexistante

en Belgique. Il organise des événements gastronomiques visant

à promouvoir les accords mets-sakés sur de la cuisine européenne avec

l’organisation de formations et de conférences.