Sylvain Huet dans Les carnets de Julie avec Thierry Marx

Le Salon du Saké et Sylvain Huet sur France Télévision

En attendant le prochain Salon Européen du Saké (6-7-8 octobre 2018 à Paris), quelle meilleure manière de commencer l’année que d’accompagner vos recettes à base de poisson cru du nectar japonais? C’est ce que vous propose Sylvain Huet, Saké Samouraï et organisateur du Salon, en compagnie du chef Thierry Marx et de Julie Andrieu sur le plateau de l’émission éponyme « Les Carnets de Julie » diffusé ce jour sur France 3. Pour celles et ceux qui…

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Présentation vidéo du Salon du Saké et annonce de l’édition 2018

Vidéos des éditions précédentes :

Ateliers-dégustation 2017 : Découvrez l’univers des chefs invités

L’Univers de Jacques Genin - Salon du Sake 2017

L’Univers de Kei Kobayashi - Salon du Sake 2017

L’Atelier de Jacques Genin - travaux préparatoires - Salon du Sake 2017

L’Atelier de Kei Kobayashi - travaux préparatoires - Salon du Sake 2017

Présentation vidéo du salon (édition 2016)

Salon du Saké 2016 from Sylvain Huet on Vimeo.

Ateliers-dégustation des éditions précédentes

Atelier-Dégustation 2016 “Un Chef…Un Saké” - Salon du Saké 2016

Atelier-dégustation : Les accords sakés et sucré - Salon Du Saké 2015

Atelier-dégustation : Les accords “Repas de fête” - Salon Du Saké 2015

Atelier-dégustation : Les Accords Impossibles - Salon Du Saké 2015

Atelier-dégustation et préfecture invitée d’honneur 2016 :

- Atelier-Dégustation 2016 “Un Chef…Un Saké” - Salon du Saké 2016
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- Préfecture invitée d’honneur du Salon du Saké 2016 : Kyoto
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- Atelier-dégustation : Les accords “Repas de fête” - Salon Du Saké 2015
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- Atelier-dégustation : Les accords sakés et sucré - Salon Du Saké 2015
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- Atelier-dégustation : Les Accords Impossibles - Salon Du Saké 2015
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- Faut-il boire le saké japonais chaud ou froid ? - Salon Du Sake 2015
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- A la découverte des grandes régions de saké du Japon - Salon Du Saké 2015
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- Préfecture invitée d’honneur 2015 : Hiroshima
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- Salon Du Saké - Annonce des nouveautés à venir pour l’édition 2016
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- Le saké japonais à la conquête du marché européen - Salon Du Saké 2015
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