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Le Saké sur Arte TV dimanche 29 janvier 2017 à 11h20 dans l’émission « De l’art et du cochon »

En attendant le prochain Salon du Saké (Paris, du 7 au 9 octobre 2017), retrouvez Sylvain Huet, Saké Samouraï et organisateur du salon, dans l’émission « De l’art et du cochon » sur Arte, le Dimanche 29 janvier 2017 à 11h20. L’émission évoluera autour de l’oeuvre manga « Le gourmet solitaire » de Jiro Taniguchi avec la participation du célèbre chef parisien Kei Kobayashi. Sylvain Huet nous guidera pour découvrir la production traditionnelle du saké à Kyoto au…

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Les vidéos du salon

Salon du Saké 2016 from Sylvain Huet on Vimeo.

Atelier-dégustation et préfecture invitée d’honneur 2016 :

- Atelier-Dégustation 2016 “Un Chef…Un Saké” - Salon du Saké 2016
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- Préfecture invitée d’honneur du Salon du Saké 2016 : Kyoto
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Vidéos des éditions précédentes :

- Atelier-dégustation : Les accords “Repas de fête” - Salon Du Saké 2015
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- Atelier-dégustation : Les accords sakés et sucré - Salon Du Saké 2015
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- Atelier-dégustation : Les Accords Impossibles - Salon Du Saké 2015
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- Faut-il boire le saké japonais chaud ou froid ? - Salon Du Sake 2015
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- A la découverte des grandes régions de saké du Japon - Salon Du Saké 2015
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- Préfecture invitée d’honneur 2015 : Hiroshima
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- Salon Du Saké - Annonce des nouveautés à venir pour l’édition 2016
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- Le saké japonais à la conquête du marché européen - Salon Du Saké 2015
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