4ème Salon du Saké : un « saké » succès !

Lundi 9 octobre 2017 à 18h, le Salon Européen du Saké et des boissons japonaises, pour sa 4ème édition, fermait ses portes avec un bilan très positif : plus de visiteurs, plus de professionnels et de producteurs venus du Japon et d’ailleurs. L’Académie du Saké et Sylvain Huet, organisateurs du salon, sont heureux de constater que, loin d’être un simple phénomène de mode, l’engouement toujours croissant en France et en Europe pour le saké s’installe…

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Présentation vidéo du Salon du Saké et annonce de l’édition 2018

Vidéos des éditions précédentes :

Ateliers-dégustation 2017 : Découvrez l’univers des chefs invités

L’Univers de Jacques Genin - Salon du Sake 2017

L’Univers de Kei Kobayashi - Salon du Sake 2017

L’Atelier de Jacques Genin - travaux préparatoires - Salon du Sake 2017

L’Atelier de Kei Kobayashi - travaux préparatoires - Salon du Sake 2017

Présentation vidéo du salon (édition 2016)

Salon du Saké 2016 from Sylvain Huet on Vimeo.

Ateliers-dégustation des éditions précédentes

Atelier-Dégustation 2016 “Un Chef…Un Saké” - Salon du Saké 2016

Atelier-dégustation : Les accords sakés et sucré - Salon Du Saké 2015

Atelier-dégustation : Les accords “Repas de fête” - Salon Du Saké 2015

Atelier-dégustation : Les Accords Impossibles - Salon Du Saké 2015

Atelier-dégustation et préfecture invitée d’honneur 2016 :

- Atelier-Dégustation 2016 “Un Chef…Un Saké” - Salon du Saké 2016
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- Préfecture invitée d’honneur du Salon du Saké 2016 : Kyoto
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- Atelier-dégustation : Les accords “Repas de fête” - Salon Du Saké 2015
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- Atelier-dégustation : Les accords sakés et sucré - Salon Du Saké 2015
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- Atelier-dégustation : Les Accords Impossibles - Salon Du Saké 2015
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- Faut-il boire le saké japonais chaud ou froid ? - Salon Du Sake 2015
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- A la découverte des grandes régions de saké du Japon - Salon Du Saké 2015
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- Préfecture invitée d’honneur 2015 : Hiroshima
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- Salon Du Saké - Annonce des nouveautés à venir pour l’édition 2016
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- Le saké japonais à la conquête du marché européen - Salon Du Saké 2015
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