Vidéo Atelier-dégustation : Les accords sakés et sucré

Atelier-dégustation : Les accords sakés et sucré – Salon Du Saké 2015 from Sylvain Huet on Vimeo. Découvrez les accords mets et sakés japonais grâce à l’atelier-dégustation « Sakés et Sucré » qui a eu lieu le Samedi 31 Octobre 2015 lors du Salon Européen du Saké et des boissons japonaises à Paris. Intervenants: Jean-Paul HÉVIN – Artisan Chocolatier – Chef Pâtissier Paris – Tokyo Emmanuel RYON / Olivier MENARD – Chefs Pâtissiers « UNE GLACE A…